干锅猪蹄的做法_菜谱_香哈网
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干锅猪蹄

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独家 · 16.9万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名24.2万

作者: 筱筱德
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类下饭菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备好食材

    1/19 准备好食材

  • 切好备用

    2/19 切好备用

  • 菜放入锅中焯水

    3/19 菜放入锅中焯水

  • 捞出备用

    4/19 捞出备用

  • 锅中倒入油

    5/19 锅中倒入油

  • 放入郫县豆瓣酱

    6/19 放入郫县豆瓣酱

  • 翻炒

    7/19 翻炒

  • 放入葱姜蒜花椒

    8/19 放入葱姜蒜花椒

  • 炒香

    9/19 炒香

  • 倒入料酒

    10/19 倒入料酒

  • 翻匀

    11/19 翻匀

  • 倒入猪蹄翻炒

    12/19 倒入猪蹄翻炒

  • 放入酱油

    13/19 放入酱油

  • 倒入蔬菜

    14/19 倒入蔬菜

  • 放入盐,糖调味

    15/19 放入盐,糖调味

  • 放入小米辣

    16/19 放入小米辣

  • 断生即可

    17/19 断生即可

  • 一道美味的干锅猪蹄就做好了

    18/19 一道美味的干锅猪蹄就做好了

  • 我是筱筱德,来香哈一起交流吧!

    19/19 我是筱筱德,来香哈一起交流吧!

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