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猪蹄汤锅
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猪蹄汤锅

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作者: 浅羽
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 将姜蒜,豆瓣,儿荆条,大料,花椒,切/洗好备用

    1/5 将姜蒜,豆瓣,儿荆条,大料,花椒,切/洗好备用

  • 油烧热,开小火把佐料炒香

    2/5 油烧热,开小火把佐料炒香

  • 猪蹄洗净,切好,除水后备用

    3/5 猪蹄洗净,切好,除水后备用

  • 佐料炒香后加入猪蹄,翻炒,变色后,加入适量盐,糖,加水煮

    4/5 佐料炒香后加入猪蹄,翻炒,变色后,加入适量盐,糖,加水煮

  • 大葱切好备用,将猪蹄煮一个半小时左右,待肉软烂,加鸡精,葱段即可食用

    5/5 大葱切好备用,将猪蹄煮一个半小时左右,待肉软烂,加鸡精,葱段即可食用

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