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糯米是家常经常食用的粮食之一，因其香糯黏滑，常被用以制成风味小吃，深受大家喜爱。逢年过节很多地方都有吃年糕的习俗，正月十五的元宵也是由糯米粉制成的。但糯米性粘滞，难于消化，不宜一次食用过多，老人、小孩或病人更宜慎用。
45分钟
甜味
中级
面食
炸
其他
1/13 泡打粉放入面粉中搅拌均匀
2/13 水烧开后倒白糖至融化
3/13 倒水搅拌均匀
4/13 揉成面团饧10分钟
5/13 分成几个小面团
6/13 搓圆
7/13 轻轻按压扁
8/13 预热锅 放油
9/13 油温三成热放饼炸
10/13 翻面 小火再炸4分钟
11/13 捞出沥油 备盘
12/13 一道美味的糯米粑就做好了
13/13 我是宝贝，一起来香哈交流吧!
同样的方法只，只需多加泡打粉3克，芝麻少许就可以做成麻球。
