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开心做菜,开心做菜是种享受!
1/4 粉丝泡发好,生菜取叶子端,如图在盘里摆放好,再将铺在叶子上备用。
2/4 热锅倒油炸熟肉丸备用。
3/4 取另一口锅烧热倒油爆香姜蒜,再加适量清水烧开下肉丸焖一分钟勾稀芡,再准备一点料汁。
4/4 如图将料汁倒入翻匀起锅装盘即可
这个菜很简单