西红柿炒鸡蛋
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香哈菜谱为您提供西红柿炒鸡蛋的做法图文步骤讲解,内附西红柿炒鸡蛋的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及西红柿炒鸡蛋的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
视频内容
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将西红柿洗净,切成三角块,放入盘中备用。
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把鸡蛋打入碗中用筷子搅拌均匀。
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葱、姜、香葱切成沫。
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锅烧热,下入5克色拉油,把鸡蛋炒熟放入漏勺备用。
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锅烧热,下入10克色拉油,待油温七成热左右下入葱姜爆香。
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然后放入备好的西红柿大火翻炒,依次加入白糖、盐、鸡粉、胡椒粉,改中火炒2分钟。
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然后放入炒好的鸡蛋,大火收, 翻炒均匀即可。
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