盐窝全羊汤_盐窝全羊汤的做法 - 山东特色小吃 - 香哈网
保存到手机
看更多做法

盐窝全羊汤

健康养生2014-02-20发布755浏览

简介

盐窝全羊汤,是利津县盐窝镇的特色美食,起源于二十世纪九十年代初,改革开放富起来的盐窝人在饮食方面不甘落后,大胆创新,结合本地特点,学习和借鉴外地一些烹饪手法,逐渐摸索出一套羊肉炖、拌、煮的做法,品尝过它的人赞不绝口。
虽然盐窝羊肉汤不是羊肉汤类的开山鼻祖,但至少说他是集大成者也不为过,特别是“全羊汤”,那更是一绝。盐窝的羊汤选用当地优质山羊,肉鲜质美,色泽光亮,汤呈乳白色,无肥油附着,汤汁优美,不善不腥,入口滑润。

相关菜谱

热门菜谱

今日推荐

晚餐推荐

热门推荐