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食用仙人掌

健康养生2014-02-20发布178浏览
食用仙人掌

简介

食用仙人掌,通常是指仙人掌科,仙人掌属所包含的其肉质茎可以作为蔬菜食用,果实作为水果鲜食的品种。我国南方干热地区均有野生繁衍。因其浑身带刺、口感差,生产慢而得不到人们的开发利用。
种植食用仙人掌目前在南美洲、欧洲等地一些国家已形成较大规模产业,其中墨西哥是仙人掌王国。

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