怀菊花

健康养生2014-02-20发布442浏览
怀菊花

简介

菊花有很高的药用价值,怀菊花就属于药用菊。祖国医学认为,菊性寒,历经寒暑,得天地之清气,有清热、解毒、祛风、清肝、明目等功效。根据中医的传统经验,白菊花长于平肝明目,黄菊花多用于散风清熟。因此,明目多用怀菊花,清熟多用杭菊。《本草纲目》记载白菊“囊之可枕”。白菊名地“怀庆府武陟”即今天的河南焦作温县。
食材功效:一、化学成份:含有挥发油约0.13%,菊甙,腺嘌呤,胆碱,水苏碱,微量维生素A样物质,维生素B,氨基酸和刺槐素等。二、药理作用:1、抗病原体作用。2、增强毛细血管抵抗力。3、有解热作用。对金葡菌、大肠杆菌、福氏痢疾杆菌等有较强的抑制作用。4、对心血管系统的作用尤为显著。

历史文化

从汉代起,重阳节有饮菊花酒的习俗;《神农本草经》记载:“菊服之轻身耐老”。《本草纲目》就有“菊花作枕明目”的记载。根据中医的传统经验,白菊花长于平肝明目,黄菊花多用于散风清熟。因此,明目多用怀菊花,清熟多用杭菊。

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