达县乌梅

健康养生2014-02-20发布331浏览
达县乌梅

简介

达县乌梅,为地理标志保护产品。产地范围为四川省达州市达县所辖行政区域。

特产特征:乌梅别名酸梅、干枝梅,夏季果实近七八成熟时采收,低温烘干后,经烟火熏制而成。表面乌黑色或棕黑色,口味酸甜,略带涩。据达县质监局相关人士介绍,乌梅主产于四川、贵州、福建等地,达县是乌梅的原生资源地,乌梅品种优良,为蔷薇科植物梅,属《药典》收载品种“耳梅”,以个大、肉厚、核小、外皮乌黑色、口感柔润着称,其有效成分枸橼酸含量29.4%,居全国第一。

产地环境:达县地处四川东北部,亚热带季风性湿润气候,四季分明,同时又处于大巴山南麓,日照充足。优越的气候条件和山地多的优势,使野生乌梅成片成林分布于百节、景市、马家、平滩、渡市、碑庙、北山、金石、青宁等乡镇的深山里,自然林面积达到近300公顷。

营养及药用价值:乌梅具有软化血管、推迟血管硬化、清血、防老抗衰、增加能量、消除疲劳、保护消化系统、增进食欲等功效,临床上主要治疗肺虚久咳、急性细菌性痢疾、胆囊炎、胆石症、胆道感染、鼻息肉、阴茎癌、宫颈癌、牛皮癣、鸡眼等。

产地范围:乌梅主产在四川、贵州、福建等地,四川达县是乌梅的原生资源地和主产区,分布百节、景市、马家、平滩、渡市、碑庙、北山、金石、青宁等乡镇,达县种植面积达10000亩,年产乌梅干果3000吨。

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