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什锦煲

健康养生2014-02-20发布226浏览
什锦煲

简介

什锦煲是一道汉族传统佳肴。准备所有食材,煲底涂点油,把腐竹铺在最底层,第二层:笋片,豆腐及火腿混着玛上,把虾干摆到最上面,蛏干剁碎撒上一起蒸,或蒸或煮30分钟即可,出锅前再撒点葱花即可。

做法

食材准备:腐竹适量、豆腐适量、火腿适量、笋片适量、虾干适量、蛏干适量、肉酱适量、盐适量
制作方法:1、准备所有食材煲底涂点油,把腐竹铺在最底层。2、第二层:笋片,豆腐及火腿混着玛上。3、把虾干摆到最上面,蛏干剁碎撒上一起蒸。4、或蒸或煮30分钟即可,出锅前再撒点葱花即可。

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