菜花怎么炒_【香哈网】
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菜花怎么炒
[概述] 菜花水份高,炒时不易加水
菜花用盐水泡一会,在用水冲洗干净,牛肉切片,葱姜切末。热锅凉油煸香葱姜末。然后下入牛肉片煸炒段生。加入酱油和盐。放入菜花翻炒均匀。盖上锅盖焖5分钟左右至段生。看锅中汤汁变少点2一3滴香油即可岀锅。成盘端上餐桌享用美味。
答案来源:香哈菜谱
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