番茄,面条,水,油,酱油,番茄酱,盐
紫茄子,番茄,油,生抽,老抽,五香粉
茄子,番茄酱,猪肉,油,葱花,盐,醋,白糖
茄子,肉馅,油,番茄沙司,葱姜,料酒,面粉,盐,生抽,糖
茄子,蒜末,葱末,郫县豆瓣酱/或者不加,鸡精,白糖,食盐,酱油,生抽,白醋,清水,淀粉水（可以不使用淀粉水收汁）
青椒,老抽,生抽,食用油,大蒜,盐,圆茄子,番茄,面条,清水
牛腩,番茄,干红辣椒,葱,姜,蒜,八角,香叶,花椒,桂皮,生抽,老抽,料酒,盐,冰糖,黑胡椒,油,冰块或冰水
黄豆酱,甜面酱,茄子,蒜,葱花,生抽,盐,姜末,淀粉,油,猪肉末,料酒,黄豆酱
牛腩,番茄,干红辣椒,葱,姜,蒜,八角,香叶,花椒,桂皮,生抽,老抽,料酒,盐,冰糖,黑胡椒,油,冰块或冰水
西葫芦,番茄,鸭蛋,小葱,食用油,盐,料酒,鸡精
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