茄子,盐,油,黑芝麻,味极鲜,白糖,花椒,淀粉,八角,醋
长条茄子,干辣椒,花椒,八角,淀粉,味极鲜,醋,水淀粉,白沙糖,盐,食用油,葱蒜,熟芝麻,青红椒
茄子,韭菜,香菇,鸡肉末（猪肉末也可）,豆瓣酱,酱油,盐,糖,鸡精,芡粉,食用油,姜,蒜,花椒面,香油
茄子,酱油，陈醋，香醋，糖,香油辣椒油葱花蒜末
圆茄子,干红尖椒,生姜,葱,蒜,生抽,白糖,盐,鸡精,干粉
长形茄子,生粉,盐,麻椒,干辣椒,蒜末,白醋,味达美,白糖,色拉油,白芝麻,柠檬汁或者白醋
茄子,香油,醋,糖,韩国辣酱,豆瓣酱,白芝麻
紫茄子,姜,蒜,干辣椒,青椒,酱油,盐,鸡粉,玉米淀粉
茄子,淀粉,味达美,老抽,蚝油,白醋,白糖,味精,辣椒,花椒,大蒜,姜
茄子,尖椒,香菜,大蒜,油,盐,耗油,一品鲜酱油,辣椒油
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