鲤鱼肉块,生姜,大葱,大蒜,黄豆酱油,黑糯米醋,料酒,白糖,盐,腌鱼：白胡椒粉,玉米淀粉,盐,其它：香菜,小米椒
鱼肉（鳙鱼）,李锦记黄豆酱,李锦记天成一味酱油,姜,蒜,干辣椒,香菜,红烧酱油,料酒,胡椒粉,盐,玉米淀粉
黄花鱼,普宁豆酱,姜,葱,清水,鸡精,油
鲫鱼,豆腐,毛葱,生姜,大蒜,香菜,八角,桂皮,香叶,辣椒,红辣椒,油,盐,黄豆酱,料酒,生抽
黑鱼,姜,葱,豆酱,鸡精,盐,清水,油
罗非鱼,油,盐,姜丝,葱段,香菜,李锦记黄豆酱
鲫鱼,蒜,香菜,葱姜,大酱,味精,油,淀粉
多宝鱼,葱,姜,大蒜,红椒,干辣椒,四海豆面酱,生抽,耗油,料酒,白糖,盐,醋
嘎鱼,油,盐,黄豆酱,料酒,醋,葱,蒜,姜
鱼,黄豆瓣,蒜子,料酒,面粉
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