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32分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/8 准备好材料
2/8 黄花鱼去鳞去内脏器官去腹黑洗净后用盐腌制备用，姜切丝，葱切葱花
3/8 锅中倒入适量油烧热后放入姜丝爆香
4/8 放入黄花鱼小火煎至两面金黄色
5/8 加入小半碗水、一汤匙豆酱，大火烧开，盖上盖子转中小火焖2分钟
6/8 加入适量的鸡精调味
7/8 撒上葱花即可。
8/8 成品图
豆酱本身就是咸的，所以我最后只下一点鸡精提味。
