黄豆芽,黑鱼,猪筒子骨,葱,盐,大料,姜
方名又为才鱼,冬笋黑木耳胡萝卜,可搭配(黄瓜片番茄片等),油盐味精白胡椒,姜葱(可加小泡椒),料酒
野生黑鱼,芝麻,香菜，葱，姜，大蒜，胡萝卜丝。油，鲜酱油 ，啤酒，黄酒，鸡精，鸡蛋清，盐。
野生黑鱼,黑木耳，青椒。姜，大蒜，盐，油，黄酒，一个鸡蛋，淀粉，糖等
黑鱼（600克左右）,油,盐,白糖,生抽,米醋,生粉,蛋清,黄酒,红椒丝、香菜叶,鲜汤
脆肉鲩鱼,青椒或者尖椒,姜,蒜瓣,料酒,蚝油,生抽,盐,胡椒粉,酱油
草鱼,青椒,红椒,姜,蒜,盐,鸡精,油,腌肉料：,蚝油,生抽,料酒,姜末,盐
鲍鱼,芦笋,红椒,蒜头，姜,料酒,生粉水,盐，糖,蚝油,鲍鱼汁,酱油
腐竹鲮鱼片,圆椒,蒜,油,酱油,盐
鲈鱼,西兰花,盐、鸡精、醋、生抽、红椒,生粉、料酒
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