1笋干、2木耳、3肉皮、4肥肉、5虾米
黑鱼,袋装酸菜（人多可放两袋）,鸡蛋,猪油,色拉油,白胡椒粉,小米辣,白醋,鸡精,味精,葱,姜沫,大蒜头
大头鱼,酸菜,大蒜,姜,大葱,泡椒,红辣椒,鸡蛋清,油,生抽,胡椒粉,鸡精,料酒
鱼肉,酸菜,料酒,蛋清,生粉,盐,鸡精,四川泡辣椒,四川泡嫩姜,干辣椒,花椒,大蒜
鲤鱼,鱼酸菜,花椒，大料,油,盐,葱姜蒜,干辣椒,淀粉,料酒
白菜,青椒,盐,老坛酸水,植物油,味精
鲈鱼,酸菜,泡椒,小米椒,花椒,葱(葱白),姜,蒜头,盐,鸡蛋(蛋清),生粉,生抽,黑胡椒粉,香油,香菜,食用油,五香粉,料酒,白糖,鸡精
草鱼,酸菜,泡椒
（圆圆的）野菜,辣椒,盐,黄糖,醋,白糖,冷开水
草鱼,酸菜,小米椒,生姜,葱,料酒,淀粉,花椒,胡椒粉,大蒜,味精,青蒜叶,食用油,盐,鸡蛋白
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