
潮州酸菜,竹笋,青椒,红椒,大蒜,油,盐,酱油

大肠,酸菜

芥菜,粗盐,清水

苦芥菜,淡水鱼(草鱼/鲶鱼/黑鱼/青鱼),盐,白醋,高度白酒,啤酒、白胡椒粉、干红辣椒、花椒、葱花、蛋清、生粉、泡椒、葱段

五花肉,牛肉,油腐,鱼肉,葱,韭菜,大野菜,胡萝卜,洋葱,花生油,盐,胡椒粉,五香粉,香油

菜干,五花肉,姜片,蒜头,小米辣,盐,蚝油,糖,胡椒粉,水淀粉

糯米粉,生米粉,猪肉,白萝卜,蒜苗,虾仁,盐,油,酱油,胡椒

咸菜,苦瓜,黄豆,水

咸菜,五花肉,布包豆腐,,水,

猪肉,虾米,晒生鱿鱼,大葱,姜,盐,酱油
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