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手抓饼
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手抓饼

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外面的手抓饼基本都是加的生菜,香肠,或再加个鸡蛋。我用的是自制的腊肠,加上剩下的那小块紫甘蓝和胡萝卜,真是美味极了。而且用的是飞饼皮,做起来更快喽。

作者: 芷卉mm丶2
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 食材。

    1/10 食材。

  • 把紫甘蓝和胡萝卜洗净切丝。

    2/10 把紫甘蓝和胡萝卜洗净切丝。

  • 把腊肠一切为二,切长片。

    3/10 把腊肠一切为二,切长片。

  • 切些葱花。

    4/10 切些葱花。

  • 电饼铛加入油,炒一下葱。

    5/10 电饼铛加入油,炒一下葱。

  • 放入腊肠煎熟后装出。

    6/10 放入腊肠煎熟后装出。

  • 加入蔬菜炒一下。

    7/10 加入蔬菜炒一下。

  • 放入飞饼皮,煎至两面微黄。

    8/10 放入飞饼皮,煎至两面微黄。

  • 装出来擦些海鲜酱,或番茄酱。

    9/10 装出来擦些海鲜酱,或番茄酱。

  • 放上腊肠片和蔬菜丝卷起来即可。

    10/10 放上腊肠片和蔬菜丝卷起来即可。

  • 小贴士

    腊肠有咸味,酱只需少许,也可以番茄酱。

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