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自己做的放心肉包子,新鲜
1/8 发酵粉加温水融化后加入面粉,揉成光滑面团
2/8 这是发酵两个小时好的面,要做之前再揉一次,柔到光滑
3/8 猪肉剁碎,葱切细
4/8 猪肉适量的加盐,鸡精,酱油,搅拌均匀后再慢慢加入水,这样做出来的肉包子才有汤汁
5/8 把面团搓成长条型,弄成一个一个大小一样的小面团
6/8 然后包成自己喜欢的形状,上锅十几分钟后再开火,蒸十五分钟就可以了
7/8 这肉包子吃起来不会觉得干粑粑的,里面有汤汁,特别好吃呢
8/8 包子虽然不好看,但很好吃哦
自己动手丰衣足食,卫生又好吃,又划算哦