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鲜灵的韭菜 和任何食材搭配都让你无可挑剔 今天包的是最大众的猪肉 韭菜猪肉大包 客官来几个?
44分钟
家常味
中级
其他
蒸
其他
1/11 先用温水或开酵母放入面粉，和成面团
2/11 自然醒发
3/11 肉馅里加入所有调料 最后加入一个蛋清搅打上劲儿
4/11 韭菜洗净控水 切米粒大小
5/11 把韭菜和姜一起放入味好的肉馅里
6/11 面团发酵至两倍大
7/11 揪成剂子，擀成皮儿
8/11 放入适量馅儿
9/11 捏成小包子
10/11 放在蒸锅里，自然松弛半个小时，凉水上锅，水开计时，六分钟就熟了
11/11 我吃了四个¯\_(ツ)_/¯
注意韭菜别过火就可以了
