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今天新学的糯米饼,吃着还行挺好吃的,活到老学到老
1/11 往小盆里放糯米粉
2/11 往盆里放糯米粉,白面,白糖鸡蛋
3/11 用凉水和面,不要太软也不要太硬
4/11 然后把它揉成面团,行一会儿再做
5/11 面团醒好后,把它揉成长条,就成一个一个的小剂子
6/11 把他揪出很小很小的小剂子
7/11 把小剂子揉成圆圆的,用手按扁
8/11 两面翻,芝麻放在饼的上面
9/11 用中火
10/11 我的糯米饼做好了
11/11 来一张成品的照片
面或好行一会儿再做,会更筋道点,做好会非常酥脆