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我是不喜欢吃牛羊肉的人，但是挺喜欢吃烤肉串，当然，最好是猪肉串，今天就自己用烤箱烤了猪肉串，在我看来，是特别好吃的肉串。而且用烤箱烤，也比较干净卫生。
15分钟
红油味
中级
烧烤
其他
其他
1/7 猪肉切长一些的丁
2/7 加入些水，抓匀，让猪肉吸饱水分，加入盐，生抽，孜然粉，五香粉，花生油抓匀，腌制半小时。
3/7 竹签泡半小时，以免烤糊
4/7 把猪肉穿在竹签上面
5/7 刷一层油
6/7 烤箱预热，200度10至12分钟即可。
7/7 味道很不错哦
肉不要切太厚10分钟就可以了，我今天切的略厚，所以加热用了12分钟。
