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1/4 准备一斤豆腐，洗净，切成小正方形！备用！
2/4 将切好的豆腐装入盘里，准备葱花，蒜姜沫，油！
3/4 锅加热后，倒油将豆瓣酱 盐 蒜姜沫放入锅中翻炒！炒香后加入水，再把切好的豆腐块倒入锅中闷！
4/4 大概闷5-6分钟后，勾芡！即可出锅！再盘里加入葱花做点缀！麻婆豆腐就已经做好了！
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