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荷兰豆中富含粗纤维,能促进大肠蠕动,保持大便能畅,起到清洁大肠的作用。在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维,可以防止便秘,有清肠作用。
1/8 将荷兰豆撕去两边的筋
2/8 将腊肠切片
3/8 将蒜切片
4/8 等锅里油热后放蒜爆炒
5/8 再放入腊肠翻炒
6/8 再放入荷兰豆翻炒
7/8 翻炒均匀后,再入盐和味精翻炒
8/8 成品图