荷兰豆炒腊肠的做法_菜谱_香哈网
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荷兰豆炒腊肠
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荷兰豆炒腊肠

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冬天正是吃腊味的好时候,单吃腊肠怕太油腻?配上荷兰豆一起荤素搭配就好多了。用李锦记天成一味酱油使这道荤素搭配的菜鲜味柔和,充分带出食材的鲜甜美味。

作者: 味谷的厨房
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好材料

    1/5 准备好材料

  • 摘好荷兰豆,腊肠切片,黄椒切丝,蒜拍扁

    2/5 摘好荷兰豆,腊肠切片,黄椒切丝,蒜拍扁

  • 锅内热油放入蒜爆香后倒入腊肠翻炒至变色

    3/5 锅内热油放入蒜爆香后倒入腊肠翻炒至变色

  • 倒入荷兰豆和黄椒,加入半碗水翻炒至荷兰豆脱生

    4/5 倒入荷兰豆和黄椒,加入半碗水翻炒至荷兰豆脱生

  • 最后倒入李锦记酱油、一小捏盐,一小匙白糖翻炒均匀即可

    5/5 最后倒入李锦记酱油、一小捏盐,一小匙白糖翻炒均匀即可

  • 小贴士

    腊肠已经有咸味,所以酱油和盐都不必放太多。
    挑选腊肠不要选颜色太鲜艳的

    作者: 味谷的厨房

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