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 36分钟
36分钟 家常味
家常味 初级
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1/9 将黄豆泡好,放入水,淹过黄豆两厘米。

2/9 将黄豆打成豆浆,水快要挨到黄豆时加点水。

3/9 豆渣放入盆中,加入适量的豆浆调和。

4/9 将调好的豆浆再打一遍。

5/9 豆浆放入锅中烧开。

6/9 豆浆烧开后用硫酸为和水调和成水,关火,然后舀一勺,从下而下上放物流酸水,顺时针搅拌。硫酸没要分次方,不要一次放完。

7/9 用锅铲在豆花儿上面按压。就可以出锅了。

8/9 将葱切成葱花,香菜切成段。姜切成末。再放入油泼子,酱油,香油。

9/9 成品图。
豆浆一定要是生的,豆渣可以拿来做饼。

