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咬一口一点甜却不腻，有点脆却不硬，小孩子特别喜欢，吃完把汤汁都一股吃掉
25分钟
甜味
初级
其他
其他
其他
1/4 准备食材，葱，姜，蒜，陈皮，八角
2/4 买来的鸡翅过水一遍，去掉血水
3/4 锅内放食用油，大火，放入生姜、大蒜，冰糖，鸡翅放入快速翻炒，使鸡翅上色，然后加入料酒和可乐八角陈皮，转中小火，到汤汁不多时，大火，快速翻炒，使汤汁包裹每个鸡翅，收汁。关火。放入盘子撒上葱花。
4/4 注意事项:加可乐后要中小火，有时间最好小火，收汁大火，但要注意速度
