火腿鸡蛋饼的做法_菜谱_香哈网
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火腿鸡蛋饼
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火腿鸡蛋饼

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给大宝上学做的早餐,不爱吃葱就没放,所以我在配料里加了葱,加上葱比较好吃又多个味道。如果煎的比较多吃不完就不要切开,盛到容器里等下次在吃的时候在加点油放锅里热一下,加个鸡蛋打散倒在上面等快定型反面即可,锅热后要记得小火哦!

作者: 金枝少爷8j6Z
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 火腿,葱切丁备用

    1/4 火腿,葱切丁备用

  • 面粉加水搅拌均匀成稀糊状,鸡蛋打散倒入一起搅拌均匀后在加火腿,葱,盐和鸡粉搅拌

    2/4 面粉加水搅拌均匀成稀糊状,鸡蛋打散倒入一起搅拌均匀后在加火腿,葱,盐和鸡粉搅拌

  • 倒少许油热了以后面糊倒入锅中,小火转动锅使面糊成圆形,也可以用工具推成圆形

    3/4 倒少许油热了以后面糊倒入锅中,小火转动锅使面糊成圆形,也可以用工具推成圆形

  • 下面可以转动定型就可以翻面煎另一面,我没有放油,放少许油也可以。熟了就可以切开吃了

    4/4 下面可以转动定型就可以翻面煎另一面,我没有放油,放少许油也可以。熟了就可以切开吃了

  • 小贴士

    如果火腿加多了翻面容易烂,适量就好

    作者: 金枝少爷8j6Z

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