全麦香蕉马芬蛋糕的做法_菜谱_香哈网
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全麦香蕉马芬蛋糕
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全麦香蕉马芬蛋糕

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全麦对身体很好而且有嚼劲 香蕉有利于肠道而且不用加糖 果干简*

作者: 阿雪ya
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 鸡蛋蛋清蛋黄分离备用

    1/8 鸡蛋蛋清蛋黄分离备用

  • 鸡蛋清搅拌起泡,糖粉分三次加入,自动搅拌机自然是更好打发(我手动几乎把手臂打酸)

    2/8 鸡蛋清搅拌起泡,糖粉分三次加入,自动搅拌机自然是更好打发(我手动几乎把手臂打酸)

  • 鸡蛋黄加全麦粉加上牛奶、泡打粉翻拌均匀,至无干粉即可

    3/8 鸡蛋黄加全麦粉加上牛奶、泡打粉翻拌均匀,至无干粉即可

  • 香蕉用擀面杖擀成泥,越细越好哟

    4/8 香蕉用擀面杖擀成泥,越细越好哟

  • 然后加入打发的蛋清和香蕉泥,翻拌均匀(只能翻拌不能搅拌哟)

    5/8 然后加入打发的蛋清和香蕉泥,翻拌均匀(只能翻拌不能搅拌哟)

  • 然后装入纸杯中,7分满,撒上果干和燕麦、芝麻,然后静置5分钟

    6/8 然后装入纸杯中,7分满,撒上果干和燕麦、芝麻,然后静置5分钟

  • 放入180度预热好的烤箱中层,烤制约30分钟

    7/8 放入180度预热好的烤箱中层,烤制约30分钟

  • 牙签插入无粘连物即可食用

    8/8 牙签插入无粘连物即可食用

  • 小贴士

    蛋清不打发也可以就是没那么泡发
    打发后的蛋糕更软而且口感像发糕

    作者: 阿雪ya

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