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本人肠胃不好，小米对养胃，就用小米煮早餐吃了。鸡蛋瘦肉又有营养，又不上火。
25分钟
家常味
初级
其他
其他
家常菜
1/7 洗干净小米备用
2/7 猪肉切片，加入姜，玉米淀粉，油，酱油搅拌均匀，腌制10分钟。
3/7 将小米放入电饭煲，加热水（热水我加到电饭锅刻度量1那里）。腌制好的瘦肉也加入煲里。ps：加热水小米容易煮开
4/7 调好煮饭模式，等饭煮好
5/7 这是保温状态的小米瘦肉饭，在上面打入鸡蛋。
6/7 鸡蛋打入后，搅拌至鸡蛋熟。
7/7 一人份量的小米瘦肉鸡蛋饭就完成了。
1.喜欢葱的朋友，可以加上葱末。
2.嫌饭味道过于清淡的，可以在煮饭的时候撒点盐。我个人喜欢煮好后加酱油调味。
