鸡蛋瘦肉蒸小米的做法_菜谱_香哈网
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鸡蛋瘦肉蒸小米
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鸡蛋瘦肉蒸小米

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作者: 初蝶mm丶IIUz
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系家常菜
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  • 小米洗净加水待蒸,虾干可忽略

    1/8 小米洗净加水待蒸,虾干可忽略

  • 瘦肉切片,加酱油,油,淀粉搅拌腌制五分钟

    2/8 瘦肉切片,加酱油,油,淀粉搅拌腌制五分钟

  • 腌制好的瘦肉加入小米内,放入锅内小火蒸至小米开,大概25-30分钟

    3/8 腌制好的瘦肉加入小米内,放入锅内小火蒸至小米开,大概25-30分钟

  • 鸡蛋打散,待用

    4/8 鸡蛋打散,待用

  • 小米开了,倒入鸡蛋

    5/8 小米开了,倒入鸡蛋

  • 蒸至鸡蛋熟,半分钟或者一分钟左右

    6/8 蒸至鸡蛋熟,半分钟或者一分钟左右

  • 完成,蒸了三四分钟,鸡蛋有点儿老

    7/8 完成,蒸了三四分钟,鸡蛋有点儿老

  • 开吃

    8/8 开吃

  • 小贴士

    全程用小火

    作者: 初蝶mm丶IIUz

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