清炒甘蓝丝的做法_菜谱_香哈网
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清炒甘蓝丝
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清炒甘蓝丝

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平常甘蓝都怎么吃,教你一种快速炒甘蓝的好方法,好吃还不损失蔬菜中的营养,虽然是素菜,但比荤菜还香呢!

作者: 敏茹意精品厨娘
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类下饭菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备好一半甘蓝

    1/12 准备好一半甘蓝

  • 然后把它切成细丝

    2/12 然后把它切成细丝

  • 葱姜蒜如图切好

    3/12 葱姜蒜如图切好

  • 锅烧热放油烧热

    4/12 锅烧热放油烧热

  • 加入葱姜蒜炒香

    5/12 加入葱姜蒜炒香

  • 甘蓝丝放进去炒

    6/12 甘蓝丝放进去炒

  • 炒到变软,变绿时加盐

    7/12 炒到变软,变绿时加盐

  • 沿锅边淋少许白米醋

    8/12 沿锅边淋少许白米醋

  • 炒匀关火

    9/12 炒匀关火

  • 装盘

    10/12 装盘

  • 撒少许黑芝麻和火腿粒点缀,清炒甘蓝丝完成<br/>

    11/12 撒少许黑芝麻和火腿粒点缀,清炒甘蓝丝完成

  • 敏茹意作品

    12/12 敏茹意作品

  • 小贴士

    这道菜是标准的素菜,下油锅炒软其实就熟了,加盐淋醋接着关火就行

    作者: 敏茹意精品厨娘

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