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平常甘蓝都怎么吃,教你一种快速炒甘蓝的好方法,好吃还不损失蔬菜中的营养,虽然是素菜,但比荤菜还香呢!
1/12 准备好一半甘蓝
2/12 然后把它切成细丝
3/12 葱姜蒜如图切好
4/12 锅烧热放油烧热
5/12 加入葱姜蒜炒香
6/12 甘蓝丝放进去炒
7/12 炒到变软,变绿时加盐
8/12 沿锅边淋少许白米醋
9/12 炒匀关火
10/12 装盘
11/12 撒少许黑芝麻和火腿粒点缀,清炒甘蓝丝完成
12/12 敏茹意作品
这道菜是标准的素菜,下油锅炒软其实就熟了,加盐淋醋接着关火就行