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清炒甘蓝
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清炒甘蓝

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独家 · 11.2万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名3.4万

清淡快菜。

作者: 主儿厨房
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备材料。

    1/9 准备材料。

  • 葱和甘蓝切细丝。准备蚝油。

    2/9 葱和甘蓝切细丝。准备蚝油。

  • 坐锅添油,小火爆香花椒粉。

    3/9 坐锅添油,小火爆香花椒粉。

  • 炒香葱花。

    4/9 炒香葱花。

  • 放甘蓝丝,大火快炒,放盐,少淋些水,10g左右,炒软炒匀炒出香味。

    5/9 放甘蓝丝,大火快炒,放盐,少淋些水,10g左右,炒软炒匀炒出香味。

  • 放蚝油,大火快炒使菜入味。

    6/9 放蚝油,大火快炒使菜入味。

  • 准备鸡精。

    7/9 准备鸡精。

  • 放鸡精,煸炒均匀。关火。<br/>

    8/9 放鸡精,煸炒均匀。关火。

  • 高清大图!谢友欣赏!

    9/9 高清大图!谢友欣赏!

  • 小贴士

    快炒是关键,脆才好吃。

    作者: 主儿厨房

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