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紫甘蓝买来大部分人都喜欢凉拌,可我不怎么喜欢吃生的,所以就炒熟了吃
1/7 准备好紫甘蓝
2/7 去掉外层烂叶,然后用刀切丝
3/7 清洗干净紫甘蓝丝
4/7 锅热油加干辣椒和紫甘蓝翻炒
5/7 加生抽,盐继续翻炒
6/7 颜色变深后加糖和醋就可以出锅了
7/7 装盘开吃
紫甘蓝很容易熟,所以炒一会儿就好了