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52分钟
家常味
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1/13 把土豆、胡萝卜、切小块，洋葱切丝备用
2/13 把青红黄椒切丝备用，番茄切块备用
3/13 把鸡脯肉切块用料酒、盐、淀粉腌制半小时，蒸好米饭备用
4/13 锅里下油放入葱姜蒜爆锅，然后加入洋葱翻炒，然后加入腌制好的鸡肉迅速翻炒
5/13 在土豆块和胡萝卜块断生后加入番茄块翻炒
6/13 当番茄块变软后加入水、番茄酱、酱油炖煮
7/13 快炖煮熟以后加入盐和鸡精出锅
8/13 把米饭倒入盘子里铺平
9/13 然后把炖煮好的番茄鸡肉铺在米饭上，把汁也加上
10/13 在番茄鸡肉上去上一层芝士
11/13 在芝士上去上青红黄椒
12/13 然后再铺上一层芝士
13/13 烤箱预热200度，烤制15分钟，一道好吃的番茄鸡焗饭就做好了
