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番茄芝士焗饭
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番茄芝士焗饭

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*了,给女儿做的焗意面非常好吃,我也忍不住给我做了西红柿焗饭,没想到味道特别好吃,酸酸的西红柿,香香的芝士,辣辣的胡椒,这些融合在一起简直太好吃了。

作者: 悍匪夫人
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型酸辣
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 把西红柿去皮切成丁,洋葱切丁,火腿肠切丁。

    1/12 把西红柿去皮切成丁,洋葱切丁,火腿肠切丁。

  • 准备芝士一碗。

    2/12 准备芝士一碗。

  • 锅烧热倒入橄榄油,下入洋葱炒出香味。

    3/12 锅烧热倒入橄榄油,下入洋葱炒出香味。

  • 倒入火腿丁煸炒出香味。

    4/12 倒入火腿丁煸炒出香味。

  • 倒入西红柿丁煸炒出水份。

    5/12 倒入西红柿丁煸炒出水份。

  • 放入黑胡椒碎和盐翻炒均匀。

    6/12 放入黑胡椒碎和盐翻炒均匀。

  • 关火倒入米饭翻拌均匀。

    7/12 关火倒入米饭翻拌均匀。

  • 翻拌好的样子。

    8/12 翻拌好的样子。

  • 把拌好的饭放入焗碗里,压平。

    9/12 把拌好的饭放入焗碗里,压平。

  • 表面铺上芝士碎,再撒上黑胡椒碎。

    10/12 表面铺上芝士碎,再撒上黑胡椒碎。

  • 放入预热好的烤箱中,上火200度,下火180度,中下层,烤10分钟左右即可。

    11/12 放入预热好的烤箱中,上火200度,下火180度,中下层,烤10分钟左右即可。

  • 烤好后就可以吃了,奶酪香味很浓,非常好吃。

    12/12 烤好后就可以吃了,奶酪香味很浓,非常好吃。

  • 小贴士

    烤箱的温度都会不同,根据自己烤箱温度调节,随时观察表面上色情况。

    作者: 悍匪夫人

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