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芝士焗番茄

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适当给番茄变个魔术,内涵绝对有。

作者: 妖调
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 红椒切去头部,拉出菜籽

    1/36 红椒切去头部,拉出菜籽

  • 2/36

  • 切丝再改刀切丁

    3/36 切丝再改刀切丁

  • 4/36

  • 青椒同样手法切丁

    5/36 青椒同样手法切丁

  • 装盘备用

    6/36 装盘备用

  • 小腊肠切丁

    7/36 小腊肠切丁

  • 蒜苗切末

    8/36 蒜苗切末

  • 西红柿洗净切去头部

    9/36 西红柿洗净切去头部

  • 用勺子挖掉内芯

    10/36 用勺子挖掉内芯

  • 再用勺子剁碎

    11/36 再用勺子剁碎

  • 材料准备好

    12/36 材料准备好

  • 热锅倒入适量油

    13/36 热锅倒入适量油

  • 先倒入腊肠翻炒一会

    14/36 先倒入腊肠翻炒一会

  • 腊肠堆边,倒入蒜末

    15/36 腊肠堆边,倒入蒜末

  • 倒入青椒、红椒

    16/36 倒入青椒、红椒

  • 倒入玉米粒

    17/36 倒入玉米粒

  • 翻炒片刻出锅

    18/36 翻炒片刻出锅

  • 倒入番茄碎末

    19/36 倒入番茄碎末

  • 翻炒片刻出汁

    20/36 翻炒片刻出汁

  • 倒入炒好的佐料

    21/36 倒入炒好的佐料

  • 22/36

  • 加入1/2汤匙盐

    23/36 加入1/2汤匙盐

  • 撒入椒盐粉

    24/36 撒入椒盐粉

  • 翻炒入味出锅

    25/36 翻炒入味出锅

  • 26/36

  • 装盘,配料完成

    27/36 装盘,配料完成

  • 把配料舀进西红柿里

    28/36 把配料舀进西红柿里

  • 29/36

  • 撒入适量芝士

    30/36 撒入适量芝士

  • 31/36

  • 150度预热10分钟

    32/36 150度预热10分钟

  • 放进中下层

    33/36 放进中下层

  • 150度烤10分钟

    34/36 150度烤10分钟

  • 一道美味的芝士焗番茄就做好了

    35/36 一道美味的芝士焗番茄就做好了

  • 我是妖调,来香哈一起交流吧!

    36/36 我是妖调,来香哈一起交流吧!

  • 小贴士

    配料可根据个人口味灵活调整。

    作者: 妖调

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