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把剩饭做个焗饭,早餐美美哒。
1/9 把西红柿、胡萝卜、洋葱、西兰花切成小丁备用
2/9 炒勺加热倒入少量植物油烧热放入牛肉馅煸炒变色。
3/9 把所有的蔬菜放入煸炒一会儿。
4/9 加入盐、料酒、番茄酱、糖、黑胡椒粉煸炒,再加入适量清水,中小火熬至留有少量汤汁。
5/9 再放入米饭炒匀。快出锅时加入鸡精炒匀。
6/9 不用炒太干。
7/9 把炒好的米饭盛到烤碗中,一层炒饭一层芝士碎,最上一层多放些芝士碎
8/9 烤箱预热后,把烤碗放入烤箱,180度上下火20分钟。
9/9 美味的番茄牛肉芝士焗饭就做好了。
烤箱时间可以调节,观察芝士,变色就可以了