番茄牛肉芝士焗饭的做法_菜谱_香哈网
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番茄牛肉芝士焗饭
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番茄牛肉芝士焗饭

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把剩饭做个焗饭,早餐美美哒。

作者: 冷雪0
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 把西红柿、胡萝卜、洋葱、西兰花切成小丁备用

    1/9 把西红柿、胡萝卜、洋葱、西兰花切成小丁备用

  • 炒勺加热倒入少量植物油烧热放入牛肉馅煸炒变色。

    2/9 炒勺加热倒入少量植物油烧热放入牛肉馅煸炒变色。

  • 把所有的蔬菜放入煸炒一会儿。

    3/9 把所有的蔬菜放入煸炒一会儿。

  • 加入盐、料酒、番茄酱、糖、黑胡椒粉煸炒,再加入适量清水,中小火熬至留有少量汤汁。

    4/9 加入盐、料酒、番茄酱、糖、黑胡椒粉煸炒,再加入适量清水,中小火熬至留有少量汤汁。

  • 再放入米饭炒匀。快出锅时加入鸡精炒匀。

    5/9 再放入米饭炒匀。快出锅时加入鸡精炒匀。

  • 不用炒太干。

    6/9 不用炒太干。

  • 把炒好的米饭盛到烤碗中,一层炒饭一层芝士碎,最上一层多放些芝士碎

    7/9 把炒好的米饭盛到烤碗中,一层炒饭一层芝士碎,最上一层多放些芝士碎

  • 烤箱预热后,把烤碗放入烤箱,180度上下火20分钟。

    8/9 烤箱预热后,把烤碗放入烤箱,180度上下火20分钟。

  • 美味的番茄牛肉芝士焗饭就做好了。

    9/9 美味的番茄牛肉芝士焗饭就做好了。

  • 小贴士

    烤箱时间可以调节,观察芝士,变色就可以了

    作者: 冷雪0

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