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春天一来，小孩易感冒，一感冒就咳嗽，肺热引起的。还有环境污染，咽喉肿痛不适。 特别适合小朋友吃，它清甜可口，入囗甜，回味起来凉凉的。 金桔含有大量的VC，维生素。生津止渴，润肺，止咳平喘缓解。多吃冰糖金桔蒸鸡蛋炖夜咳，长期吸烟者咳嗽也有缓解作用。
25分钟
甜味
初级
其他
其他
其他
1/8 材料准备：100克金桔，土鸡蛋一个，几粒冰糖
2/8 金桔用清水冲洗干净，准备一个干净的碗，倒入40度左右的温水，加一勺盐，浸泡金桔20来分钟
3/8 浸泡后沥干水分，对半切开
4/8 放入蒸碗中，里面部分朝上
5/8 把全鸡蛋打入碗内，不需要打散鸡蛋，再放上冰糖，喜甜可多放几颗
6/8 放入蒸锅中，隔水大火蒸25分钟，最好放入电压力锅蒸，省事，汁液也不会太多
7/8 25分钟后，冰糖金融化了，鸡蛋与金桔己蒸烂
8/8 甜丝丝的鸡蛋，金桔酸甜可口，吃到喉咙凉凉的，再来一口汤汁水。真是美味
用食盐浸泡金桔目的把残留农药去掉
切开金桔时可以把里面仔去掉，也可以不去
小孩子感冒*的。
