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金桔，很多人不习惯于它果皮比果肉甜，气味又比普通柑桔浓烈些的性情，但它所具备的理气，解郁，化痰，止渴，消食，醒酒等诸多功效，却不容人小觑。中医说金桔加冰糖隔水炖服对慢性支气管炎有一定疗效～
36分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/9 将金桔洗干净
2/9 入锅煮1分钟左右
3/9 切开去籽去蒂
4/9 将处理好的金桔放入锅里，倒入清水
5/9 放入冰糖
6/9 大火煮开后转小火慢熬
7/9 一边用勺子搅拌
8/9 煮至汤汁变金黄色，很浓稠即可出锅
9/9 成品图
注意要一边熬一边搅拌，避免糊锅哦！
