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很清淡的一道快手菜，非常适合春天食用。
15分钟
家常味
中级
下饭菜
炒
家常菜
1/14 芥兰切段，姜片，姜汁备用
2/14 锅中烧水放入少许盐
3/14 水开后关火放入芥兰烫一下
4/14 捞出沥干水
5/14 锅中倒入油烧热
6/14 放入姜片炒香
7/14 放入芥兰翻炒
8/14 放入盐
9/14 蚝油
10/14 翻炒
11/14 放入味精，倒入姜汁
12/14 翻炒均匀即可
13/14 一道美味的姜汁芥兰就做好了
14/14 我是筱筱德，来香哈一起交流吧！
芥兰焯水去除涩味，水开关火烫一下即可，千万不要焯老了，有十秒就可以了。
