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宝宝版香肠(9个月宝宝辅食)
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宝宝版香肠(9个月宝宝辅食)

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猪肉是铁和锌数一数二的红肉,搭配上山药,不但具有健脾养胃的功效,而且还有入口即化的口感。

作者: 小女不才sunny
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 将里脊肉切成1cm×1cm的小块备用

    1/15 将里脊肉切成1cm×1cm的小块备用

  • 将里脊肉放入盛有清水的碗中去血水,再放入2片姜去腥泡5-10分钟。

    2/15 将里脊肉放入盛有清水的碗中去血水,再放入2片姜去腥泡5-10分钟。

  • 将山药切成小块,上蒸锅蒸10分钟,焖2分钟。

    3/15 将山药切成小块,上蒸锅蒸10分钟,焖2分钟。

  • 将蒸好的山药块拿出,然后将浸泡过得里脊肉捞出备用。

    4/15 将蒸好的山药块拿出,然后将浸泡过得里脊肉捞出备用。

  • 将里脊肉倒入辅食机中

    5/15 将里脊肉倒入辅食机中

  • 将熟透的山药块放入辅食机中

    6/15 将熟透的山药块放入辅食机中

  • 将备好的鸡蛋清放入辅食机中

    7/15 将备好的鸡蛋清放入辅食机中

  • 搅拌2~4分钟,具体时间以各自辅食机为准。

    8/15 搅拌2~4分钟,具体时间以各自辅食机为准。

  • 搅拌后的山药肉糊是不是很细腻呢!

    9/15 搅拌后的山药肉糊是不是很细腻呢!

  • 裱花袋套在水杯上,将山药肉糊倒入裱花袋中。

    10/15 裱花袋套在水杯上,将山药肉糊倒入裱花袋中。

  • 将裱花袋切大约0.7cm的口

    11/15 将裱花袋切大约0.7cm的口

  • 将锡纸剪成10cm×8cm的小块,将山药肉糊挤入锡纸上,注意左右下三个方向留约1.5cm,然后从下面卷起。

    12/15 将锡纸剪成10cm×8cm的小块,将山药肉糊挤入锡纸上,注意左右下三个方向留约1.5cm,然后从下面卷起。

  • 所有的都卷起来。

    13/15 所有的都卷起来。

  • 上蒸锅蒸20分钟。

    14/15 上蒸锅蒸20分钟。

  • 撕下锡纸,摆盘后。顺便说一下,我家宝宝很喜欢吃,刚出锅,他就吃了几颗,我心里是满满的幸福啊!

    15/15 撕下锡纸,摆盘后。顺便说一下,我家宝宝很喜欢吃,刚出锅,他就吃了几颗,我心里是满满的幸福啊!

  • 小贴士

    妈妈们一次可以多做一点,放入冰箱冷冻3-5天,但一定要蒸熟后保存哦,这样可以减少细菌滋生。

    作者: 小女不才sunny

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