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苦瓜具有清热解毒，滋肝明目等作用，是夏天很受欢迎的一道菜
25分钟
甜味
初级
其他
其他
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1/10 准备一根苦瓜
2/10 用刀从中间切开，挖去瓜子
3/10 斜刀把苦瓜切成薄片
4/10 锅中烧水，水开下苦瓜烫一分钟
5/10 把苦瓜捞起过下凉白开，沥干水份
6/10 取个适合的碟子，先摆好最外面一圈
7/10 再依次往里摆，把剩余苦瓜摆好
8/10 把白菜叶卷成个小花放在中间
9/10 摆好后淋上蜂蜜即可
10/10 成品图
开水烫苦瓜时不能时间太久，会发黄
