馄饨皮葱油饼的做法_菜谱_香哈网
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馄饨皮葱油饼
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馄饨皮葱油饼

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包馄饨剩了一些皮,放了一些葱花和盐,做成葱油饼,煎着吃,口感脆脆地,非常香口,美味。

作者: 粗茶淡饭总相宜
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系家常菜

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  • 准备好食材。

    1/14 准备好食材。

  • 以五张为一组,依次排列好,如图。

    2/14 以五张为一组,依次排列好,如图。

  • 在馄饨皮上刷上少许的油和撒上适量的盐。

    3/14 在馄饨皮上刷上少许的油和撒上适量的盐。

  • 撒上葱花。

    4/14 撒上葱花。

  • 如图把馄饨皮折起来。

    5/14 如图把馄饨皮折起来。

  • 再折起来。

    6/14 再折起来。

  • 如图再卷起来。

    7/14 如图再卷起来。

  • 用手掌压一下。

    8/14 用手掌压一下。

  • 再用擀面杖擀薄一点。

    9/14 再用擀面杖擀薄一点。

  • 把锅烧热。

    10/14 把锅烧热。

  • 刷上一层薄薄的油。

    11/14 刷上一层薄薄的油。

  • 把做好的饼用小火慢慢煎。

    12/14 把做好的饼用小火慢慢煎。

  • 煎至两面金黄即可。

    13/14 煎至两面金黄即可。

  • 盛盘,香香地,摆拍一下。

    14/14 盛盘,香香地,摆拍一下。

  • 小贴士

    在煎饼时用小火慢慢煎,防止煎焦了,喜欢口感丰富的,可以在撒盐的时候加点十三香。

    作者: 粗茶淡饭总相宜

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