1.3万点赞 · 924收藏
独家 · 4.3万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名1.5万
1/12 外皮非常酥脆
2/12 肉泥中加盐,料酒,葱,生姜搅拌均匀
3/12 取一张馄饨皮,放上肉馅中间空出来
4/12 磕入鹌鹑蛋
5/12 四周蘸水拿一张馄饨皮盖上,四周粘在一起
6/12 锅中油烧热
7/12 把做好的蛋肉饼放入煎
8/12 两面煎至金黄即可
9/12 夹出控油
10/12 切开
11/12 摆盘
12/12 成品图