馄饨皮蛋肉饼的做法_菜谱_香哈网
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馄饨皮蛋肉饼
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馄饨皮蛋肉饼

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作者: 露露54
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 外皮非常酥脆

    1/12 外皮非常酥脆

  • 肉泥中加盐,料酒,葱,生姜搅拌均匀

    2/12 肉泥中加盐,料酒,葱,生姜搅拌均匀

  • 取一张馄饨皮,放上肉馅中间空出来

    3/12 取一张馄饨皮,放上肉馅中间空出来

  • 磕入鹌鹑蛋

    4/12 磕入鹌鹑蛋

  • 四周蘸水拿一张馄饨皮盖上,四周粘在一起

    5/12 四周蘸水拿一张馄饨皮盖上,四周粘在一起

  • 锅中油烧热

    6/12 锅中油烧热

  • 把做好的蛋肉饼放入煎

    7/12 把做好的蛋肉饼放入煎

  • 两面煎至金黄即可

    8/12 两面煎至金黄即可

  • 夹出控油

    9/12 夹出控油

  • 切开

    10/12 切开

  • 摆盘

    11/12 摆盘

  • 成品图

    12/12 成品图

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