保存到手机
看更多做法
5.2万点赞 · 2939收藏
独家 · 1.2万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名37.5万
简简单单几步，就可以做好当成零食吃的鱼块！
25分钟
红油味
中级
其他
其他
其他
1/6 先来张成品图。
2/6 鱼块洗净，除了辣椒粉不放，其它备用的各种辅料根据自己经验逐情放入！
3/6 各种辅料放入拌均腌制五小时，换盘摊放。
4/6 均匀撒上辣椒粉，风干待炸。
5/6 锅热倒油，放入腌制好的鱼块，小火煎炸，用筷子小心翻动两面煎黄，直到鱼块瘦身，两面酥脆，就可以出锅了。
6/6 来来来，麻又辣的鱼块出锅了，快来尝尝吧！
主要是腌制时间，如果不急，腌十二小时最好，容易入味。鱼块最好用大鱼，根据自己口味选择是否用辣椒粉，是不是很简单，做好的鱼块可是很香很香，可以当零食吃哦！我是笨笨，希望你们喜欢这样的香炸鱼块！
