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酥脆可口，鲜而不腻，口味独特！
45分钟
家常味
高级
热菜
炸
家常菜
1/15 买好新鲜大草鱼，剁成块
2/15 用笊篱沥干水份
3/15 准备佐料
4/15 鸡蛋搅碎
5/15 准备调味料
6/15 准备辅料
7/15 腌制30分钟
8/15 开始炸一块
9/15 放入第二块
10/15 加入四块
11/15 加入六块
12/15 10分钟出锅冷却沥干
13/15 腌制第二遍
14/15 再次入锅炸第二遍
15/15 5分钟出锅装盘，大功告成！
