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简单清爽家常菜！
1/8 葱姜切沫，莴苣去皮洗净，切片，鸡蛋打入碗中，搅散备用
2/8 起锅烧热，放油，油热后倒入鸡蛋液
3/8 炒至鸡蛋凝固，盛出备用
4/8 锅中再次加入适量油烧热，爆香葱姜
5/8 放入莴苣片翻炒一分钟
6/8 倒入鸡蛋炒匀
7/8 放入盐，生抽，炒至莴苣断生即可出锅
8/8 简单美味的莴苣炒鸡蛋就做好了！
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