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1/8 莴苣切片
2/8 洋葱茄快
3/8 鸡蛋打碗里加一点盐
4/8 做锅热油到入鸡蛋炒熟备用
5/8 锅里放油加入洋葱翻炒一分钟
6/8 放入莴苣翻炒放盐酱油
7/8 锅里加一点水,因为要胡锅
8/8 放入鸡蛋翻匀关火出锅